刊行書籍

スパイスに負けない、旨みの強い「お出汁」を利かせた、
毎日でも食べられるカレー、それが「スパイスだしカレー」です。
本書では、そんな味に厚みのあるだしカレーのうち、
ご家庭でもできるレシピをご紹介いたします。
仕上げにカレーの上にかけ、風味を引き立たせる
「かけオイル」のレシピも紹介！
こだわりの本格だしカレーを作りたい人にオススメです。