2023.10.27
専門店の至福の味をお家で再現!
人気パティシエによるシュークリーム絶品レシピ集が発売!
今やコンビニなどでいつでも買うことのできるスイーツの一つ“シュークリーム”。
簡単そうな見た目ではありますが、意外にも上手に作るのは難しいものです。
そこで本書ではシュークリーム専門店「Capri」のオーナーパティシエである
角島瑞希さんに、初心者でも上手に作れるポイントを丁寧に解説してもらっています。
オーソドックスな生地のシュークリームはもちろん、クッキー生地のシュークリームや
惣菜系のシュークリームなど、合計で30以上の絶品レシピを掲載しています。
ネット書店は10月30日より発売予定です。
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